Bonjour,
A sa prise de poste le surveillant prend en compte les consignes données par le gradé. Il est garant de la sécurité dans un établissement pénitentiaire. Il se rend sur son secteur de détention et il doit s'assurer de la présence physique des personnes détenues. Le surveillant encadre également les différents mouvements (promenades, infirmerie, parloirs, formations...). Il intervient en cas de conflit, il doit rendre compte des difficultés rencontrées à la hiérarchie et il observe le comportement des personnes détenues. Il assure aussi la distribution des repas. Je vous conseille de regarder les témoignages de professionnels qui explique leur métier et les différents postes qui sont tenus par un surveillant.
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